Lacor 69050 - Appareil de mise sous vide - Home 110W
De Lacor
Description du produit
La conservation sous vide consiste à mettre un aliment dans un sac ou une boite plastifiée et à enlever l'air qu'il contient tout en le fermant hermétiquement. La conservation sous vide est idéale pour les aliments déshydratés en les conservant à l'abri de l'air et de l'humidité et préservant ainsi leurs qualités nutritionnelles. Le principe de cet appareil est très simple : automatique il aspire l'air du contenant (boite ou sachet plastique) qui est ensuite fermé hermétiquement.Dans le cas du film plastique en rouleau, l'appareil opère une soudure préalable du fond permettant de s'en servir comme d'un sachet dont vous aurez vous-même choisi la taille.La conservation sous vide est idéale pour les aliments déshydratés car elle permet de les conserver à l'abri de l'air et de l'humidité et ainsi de les conserver longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Dans un placard, la conservation sous vide protège parfaitement de l'humidité farine, sucre, céréales, mais aussi graines, gâteaux secs sucrés ou salés, fruits et légumes déshydratés...Elle évite ainsi le ramollissement, les moisissures et l'altération du goût.En boîte, au réfrigérateur, elle permet aussi de préserver de l'oxydation et du racornissement des aliments frais non liquides. Légumes et fruits, pâtisserie, charcuterie, viande, fromages à pâte cuite se conservent ainsi entre 3 et 5 fois plus longtemps.
Détails sur le produit
- Rang parmi les ventes Amazon: #4305 dans Cuisine & Maison
- Taille: L 36 x l 15 x h 8,5 cm
- Marque: Lacor
- Modèle: 69050
Fonctions
- 3 modes de conditionnement au choix
- Conserve les aliments secs à l'abri de l'humidité
- Fonctionne sans entretien
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